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蒙古国使用国信热泵烘干房进行牛羊肉干制加工

蒙古国使用国信热泵烘干房进行牛羊肉干制加工

发布时间: 2022.08.02 浏览次数:21 作者:国信推广部

摘要:" 蒙古国是牛羊肉出产大国,初步加工后的牛羊肉为了长期保存,要么冷藏,要么干制。近期就有蒙古国客户采购了国信厂家的智能化新型热泵烘干房,来进行牛肉干制加工。   蒙古国客户在采购智能化新型热泵烘干房之前,一直采用的是冷藏方式对加工后的牛羊肉保存,冷藏虽然可以延长牛羊肉的保存时间

蒙古国是牛羊肉出产大国,初步加工后的牛羊肉为了长期保存,要么冷藏,要么干制。近期就有蒙古国客户采购了国信厂家的智能化新型热泵烘干房,来进行牛肉干制加工。

 

蒙古国客户在采购智能化新型热泵烘干房之前,一直采用的是冷藏方式对加工后的牛羊肉保存,冷藏虽然可以延长牛羊肉的保存时间,但是也会有时间限制,时间越久,品质越低,相对应的价格也就会逐步降低,因此蒙古国客户决定采用干制方式,来提升牛羊肉加工后的价值。

 

牛肉配图1

 

经过对多方的考察咨询,蒙古国客户选择了国信厂家的智能化新型热泵烘干房。这种烘干设备的智能化体现在,可以对牛羊肉干制加工过程中的温度、湿度、时长、干制模式、风量等参数实现准确化控制,通过对牛羊肉干制加工过程中的各种参数统计分析后,可找出更加合理的干制数据,进而在保证牛羊肉干制加工品质的基础上,大大提高干制的时间,提升设备的工作效率,帮助客户获取更多的收益。

 

牛肉配图2

 

目前,国信厂家的安装工程师,已经完成了蒙古国智能化新型热泵烘干房设备的安装、调试、培训。为检验干制效果,客户将冷藏的牛羊肉及其内脏等进行了干制加工。在安装工程师的指导下,客户逐步掌握了牛羊肉及其内脏等干制加工的工艺数据,加工后的成品牛肉干,羊肉干等产品的颜色、外形、营养价值都被很好的保留,而且采用这种干制方式加工后的牛羊肉保存时间延长到了一年之久,密闭常温保存的话,时间更加长久,令蒙古国客户非常满意。

 

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