大批量的银耳可以用烘干机烘干吗？

      银耳又名白木耳，雪耳，产地分布广泛，银耳的烘干办法有晒干、传统烧煤锅炉、空气能热泵银耳烘干机等几种。其中空气能热泵银耳烘干机应用最为广泛，国信机械专注烘干工艺12年，为您提供最适合的干燥方案。

      刚采收的新鲜银耳，含水量较大，都在80%以上，晒干需要3天左右的时间，使用国信银耳烘干房在15小时左右完成，并且不受天气影响。初始温度要低，从30℃开始，5小时左右，耳瓣含水率降至30%左右。

      国信银耳烘干房-银耳烘干工艺流程
      1.将采收后地银耳，用利刀削去耳基，挖净残物，然后用清水浸泡一个小时，让耳片吸饱水分，并进行清洗，泡洗的目的是消除粘附在耳片上的杂物，使耳片晶莹，透亮，同时让实体蓬松，耳花舒展，加工后外形美观，朵形状好。

      2.将处理好的银耳耳花朝上，一朵朵地排放在托盘上。等水滴干后推车进入已经预热至40摄氏度的国信烘干房，关好密闭门，调好程序。

      3.初始温度为40摄氏度，此时温度不宜过高，如果排湿跟不上，就会引起卷曲，不规则收缩，待银耳含水量降低到百分之30左右，再使温度逐渐上升到50-60摄氏度，烘烤时间为6-10时间，当耳片接近干燥，耳基部未干透时，再将温度降低至30-40摄氏度，直至烘干，银耳的成品的含水量为百分之10-12。