农产品烘干房的生产工艺

买到好的农产品烘干设备的关键是要选一个好的厂家。市面上生产农产品烘干设备的厂家有很多，此时用户就犯难了：该挑选哪一家购买设备呢？　

河南巩义市国信机械是专业做烘干机械的厂家，作为一家集烘干设备技术开发、生产制造、销售、运营服务为一体的综合性企业，其主要产品有网带式烘干机、热泵烘干房等，常用来烘干农产品的设备是热泵烘干房。
       我国农产品种类繁多，水果、蔬菜、谷子等等，比如玉米、稻谷、大麦、辣椒、核桃、红枣等，这些农产品如果需要长久的储存，一般都先经过干燥，现在国家大力提倡使用农产品空气能烘干机来烘干各种农产品，因为它节能省电无污染。那么使用空气能热泵烘干机来加工农产品时，需要进行哪些烘干工艺呢？

1、产品预热：预热阶段由于烘干房初始温度较低，农产品水分蒸发较少，因此湿度相对较低，只需加热不需排湿，使农产品迅速升温至内外温度平衡即可，大约需要一般为5-30分钟。

2、杀青处理：杀青的主要作用是通过高温破坏和钝化鲜货中的氧化酶活性，让农产品保持原有色泽和外观，还可起到提升部分香味的作用，此外还有除臭和杀菌作用。常见需要杀青的农产品有：茶叶、金银花、黄花菜、杭白菊、北京菊、花椒、八角、绿色蔬菜等。

3、除湿定色：除湿定色是保存农产品色泽的有效方法，主要是通过低温快速除湿来实现，切忌温度不可过高，温度设置区间为45℃～65℃。

4、产品熟化：熟化是指认为的提供合适的温度、湿度完成物料的熟化、成分合成、转化等过程，其中糖化现象也属于熟化的一种。常见需要熟化的农产品有：腊肠、烟叶、柿饼、无花果、地瓜等。

5、物料收缩：只有合理的控制农产品的脱水速度，才能够起到均匀的收缩作用，保证农产品的品相要求。此阶段要求非常高，需要一定的经验积累，才能够科学合理的控制。

6、回汗处理：回汗分为人工回汗和自然回汗。人工回汗是指停掉热泵烘干设备，让农产品在一定温度下，完成水分迁移平衡;自然回汗就是将农产品推出烘干房，放置在自然环境下，完成水分迁移平衡。

7、提升香味：提香是烘干的结束阶段，通过高温的作用，促使香味生产，使得农产品的味道变得更丰富浓郁，从而提高农产品的品质和价值。一般来说，对味道要求非常高的香料、茶叶等，都需要通过提香处理。

如果您需要入手一台这样的设备或者家里的设备需要更新换代了，可随时与我们国信厂家取得联系，我们在为您提供设备的同时还提供相对应的烘干工艺，让您的中药材卖出一个好价格。