白萝卜烘干机 萝卜条烘干设备 萝卜干燥设备工艺

       白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。萝卜干具有独特的鲜、香、甜的风味，其芳香物质多由蛋白质分解而成。萝卜中的蛋白质在腌制过程中，在微生物和蛋白质水解酶的作用下，逐渐分解成各种氨基酸，从而产生鲜味和甜味。

       那么如何将白萝卜制作成萝卜干呢？传统的萝卜干都是人工在太阳底下晾晒，要经过“晒、腌、藏”三道工序，工序复杂，耗时长，还得看天吃饭，如若太阳光强度不够或者连续受到阴雨天气的影响，直接影响无花果的烘干质量，甚至出现霉变的情况。因此，可选择一种快速高效又节能的烘干设备来助力，如：如高温热风干燥机、真空干燥机、微波干燥机、空气能热泵烘干机等，能够满足萝卜等多类农产品烘干要求。

       目前经过技术的不断进步，更多的农户用到空气能烘干机了，目前，空气能热泵干燥机可以在4 ~ 6小时左右分批干燥好萝卜。烘干机可选功率为3P、6P、12P等，可根据萝卜干燥室的大小和产量进行匹配，满足容量设计。温度和湿度可以根据萝卜的形状调整。萝卜干燥或达到干燥温度时自动停止。

       萝卜切条后推入萝卜烘干室，设定温度参数，启动萝卜烘干机。萝卜烘干机是一种新型的环保和节能的干燥设备,其工作原理是基于逆卡诺循环原理,使用少量的电能,使用压缩机工作,膨胀阀后的工质在蒸发器蒸发成气体,和大量吸收空气中的热量,气态介质通过压缩机压缩成高温高压气体,然后进入冷凝器的热量干萝卜干加热,加热的连续循环,最后萝卜干。