发布时间: 2024.01.26 浏览次数:2 作者:国信推广部
摘要:" 山楂片又称为山楂饼,是以山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成,是人们日常休闲之余最喜欢的零食之一,因为其味甜微酸,还有一定的开胃助消化功能,所以得到了很多人的喜爱。
山楂片又称为山楂饼,是以山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成,是人们日常休闲之余最喜欢的零食之一,因为其味甜微酸,还有一定的开胃助消化功能,所以得到了很多人的喜爱。
山楂片的工艺不单让山楂的口味口感更好,也改变山楂的食用方法,加工完成的山楂片水份含量较少,能够极大地延长保质期限,又因为其本身薄软的特点,即使存放了有一段时间的山楂片也可以给人以绵软可口的口感。
物料均匀的铺在网带上,通过电机的带动,使物料从上料段均匀向出料段移动,完成一个干燥过程。
在循环风机作用下,箱内空气穿过网带,将热量传递给物料。空气首先经过蒸汽换热器,将空气加热至干燥所需温度,然后与网带料层接触,完成传热质过程,此时空气温度下降,水份含量增加,一部分湿空气被引风机排出,另一部分与补充的常温空气混合后循环进行第二次干燥,达到能量充分利用。
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