发布时间: 2024.04.18 浏览次数:1 作者:国信推广部
摘要:" 贡菜在收集回来后是需要进行干燥的,贡菜对烘干的温度与湿度的要求也是比较高的贡菜热泵烘干机设备,它是一款利用外界中空气热量来给贡菜烘干的设备,其原理就是利用蒸发器在外界中吸收空气中的热量,然后传到压缩机上进行压缩成高温高压的气体,再将这种气体传蒸发器上进行释放出热量来给我们的贡菜来烘干。
贡菜它又名塔干,贡菜色泽鲜绿、质口、味若海蜇,食用价值高,是天然的绿色脱水蔬菜,也是火锅的好搭档。
贡菜在收集回来后是需要进行干燥的,贡菜对烘干的温度与湿度的要求也是比较高的贡菜热泵烘干机设备,它是一款利用外界中空气热量来给贡菜烘干的设备,其原理就是利用蒸发器在外界中吸收空气中的热量,然后传到压缩机上进行压缩成高温高压的气体,再将这种气体传蒸发器上进行释放出热量来给我们的贡菜来烘干。
贡菜的烘干是分为预热烘干阶段、恒温烘干阶段、升温烘干阶段这个阶段的。
1、预热烘干阶段:这个阶段烘干的温度在45℃左右,烘干的时间大概烘干2个小时,然后烘干的温度逐渐地升温,可升到我们的一个60℃左右。
2、恒温烘干阶段:恒温烘干的阶段,烘干的温度为我们的一个45℃左右,烘干的时间可设置在6个小时左右,在湿度方面要保持在70%。
3、升温烘干阶段:这个阶段在烘干的时候温度是可上升到60℃,这个阶段烘干的时间会比较长一些,烘干的时间在12个小时左右,这个阶段开始,我们的而一个贡菜就开始收缩变色。
4、烘干完成阶段:这个阶段我们把温度上升到65℃左右,烘干房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到贡菜完全脱水干燥,即可烘干完成。
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