发布时间： 2025.07.17 浏览次数：0 作者：国信推广部
摘要：" 我国作为粮食生产大国，粮食转化是提升农业收益的重要途径。玉米面条，作为以玉米面粉为主要原料的工业化食品，深受人们喜爱。其制作工艺包括玉米粉与盐、碱、水的混合，经过悬挂干燥后切成特定长度的干面条。
我国作为粮食生产大国，粮食转化是提升农业收益的重要途径。玉米面条，作为以玉米面粉为主要原料的工业化食品，深受人们喜爱。其制作工艺包括玉米粉与盐、碱、水的混合，经过悬挂干燥后切成特定长度的干面条。
目前市场上广泛采用的高温热泵挂面烘干机，融合了空气能热泵技术与快速除湿技术，有效解决了传统面条烘干方法（如自然风干、土炉烘干、热风炉干燥、蒸汽干燥和导热油干燥等）所面临的时间长、换热效率低、能耗高和品质不稳定等问题。这种烘干机节能环保，无需燃烧柴煤，减轻了环保压力。
在玉米面烘干工艺中，关键在于及时排湿，而非单纯追求高温。过高的烘干温度反而可能导致面条折断。因此，需要确保适量的风量，以搅动烘干房内的热空气流动，使挂面表面形成风力蒸发，进而将湿气带走。同时，主机的除湿装置应进行冷凝除湿，以降低烘干房内的湿度。此外，烘干房内的风道循环设计也至关重要，建议采用上下循环方案，确保热量和风量在整个烘干房内均匀分布。
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