农产品网带干燥设备烘干工艺

      农产品网带烘干工艺是连续式、热风循环、梯度控温的规模化脱水工艺，适合果蔬、中药材、食用菌、辣椒等透气型农产品，能稳定控制含水率、色泽与营养。
       将预处理后的农产品均匀平铺在不锈钢网带上，通过传动系统驱动网带匀速运行，使物料连续、平稳地通过密闭烘干箱体的多个温区。烘干箱内的热风经风机强制对流，自上而下（或上下双向）穿透物料层，快速带走物料表面水汽，同时形成合理的温度梯度，驱动物料内部水分缓慢向表层扩散，实现“由内而外”的均匀脱水。湿热空气经专用排湿系统及时排出，新鲜热风持续补充，形成闭环循环，确保烘干腔体内温度、湿度稳定，达成高效脱水目标。

       通过自动布料器、刮板或人工辅助方式，将预处理后的物料均匀平铺在网带表面，严格控制铺料厚度：透气性能好的物料（如辣椒、金银花）铺厚5-10cm，透气较差的物料（如果蔬片、菌类）铺厚3-5cm，避免铺料过厚导致热风无法穿透，出现内部未干、表面焦糊的情况；铺料过薄则会浪费能耗，降低产能。
       网带烘干机采用多温区分段烘干（常规3-5个温区），温度由低到高逐步提升，再缓慢降温，形成科学的梯度曲线，避免物料因骤冷骤热出现结壳、脆裂或营养流失。烘干过程中，热风循环系统搭配余热回收装置，可回收湿热空气中的热量，降低能耗30%以上；同时通过PLC控制系统实时监测各温区温度、湿度，自动调整风速与排湿频率，确保工艺稳定性。
       出料后的成品需进一步冷却至室温，可采用自然冷却或风冷设备，冷却时间15-30分钟。冷却后进行回软处理（密封放置2-4小时），让物料内部水分再次平衡，提升成品口感与韧性，避免储存过程中出现开裂、返潮。