发布时间： 2025.10.11 浏览次数：1 作者：国信推广部
摘要：" 趁鲜切制，这一独特的中药材产地加工方式，是指迅速清洗、切制并干燥药材，保留活性成分并缩短生产周期。这种工艺充分利用了中药材的新鲜状态，有效保留了其活性成分，并大大缩短了生产周期，节约了生产成本。趁鲜切制能有效避免因长时间干燥和浸润导致的中药材霉变、污染问题，确保其临床药效得到显著提升，真正实现了“降
植物类中药多含有挥发油、生物碱、苷类、有机酸、树脂树胶、多糖类、维生素类以及无机盐类。
这些成分，在煎剂中都较易溶于水，不趁鲜切片，而通过长期浸饱，然后再切片，必然使大量有效成分溶解到水中而丢掉。
空气中存在大量的霉菌孢子，若散落于药材外表，遇到适合的温度、湿度，就能生发菌丝和排泄酵素，而使药材中的糖、脂肪、蛋白质等分解成葡萄糖、有机酸、氨基酸等，霉菌即以此为营养，并腐蚀药材内部安排，导致药材变质。
趁鲜切制就能解决或部分解决以上呈现的问题。
趁鲜切制，这一独特的中药材产地加工方式，是指迅速清洗、切制并干燥药材，保留活性成分并缩短生产周期。这种工艺充分利用了中药材的新鲜状态，有效保留了其活性成分，并大大缩短了生产周期，节约了生产成本。趁鲜切制能有效避免因长时间干燥和浸润导致的中药材霉变、污染问题，确保其临床药效得到显著提升，真正实现了“降本增效”的目标。
趁鲜切制与传统切制饮片在药效作用与强度上并无显著差异，因此，在实际应用中，鲜切药材与传统方法药效相似，可作为替代品，不降低药效。
24小时服务热线
135-2355-0885
版权所有©河南国信智能科技有限公司 备案号: 豫ICP备2021031712号-1
服务热线
微信
返回顶部
